Penyuluhan Komunikasi Bekal Gizi Seimbang antara Ibu dan Anak di Kelurahan Keranggan
DOI:
https://doi.org/10.52436/1.jpmi.2753Kata Kunci:
Bekal Sehat, Gizi Seimbang, Ibu dan Anak, Komunikasi Kesehatan, PenyuluhanAbstrak
Gizi seimbang merupakan aspek penting dalam menunjang kesehatan dan kesejahteraan anak-anak di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kreativitas ibu-ibu dalam mengkomunikailan gizi seimbang kepada anak-anak di Kelurahan Keranggan, Tangerang Selatan. Metode yang digunakan adalah observasi, wawancara, workshop, dokumentasi, dan triangulasi data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program penyuluhan komunikasi bekal gizi seimbang efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan kreativitas ibu-ibu. Sebagian besar ibu setelah mengikuti program workshop menilai bahwa program dan materi yang disuguhkan sangat penting dan menarik. Hal ini dapat dilihat pada Tabel Rekapitulasi data. Penelitian ini merekomendasikan program penyuluhan serupa untuk dilakukan di wilayah lain dengan fokus pada peningkatan pengetahuan dan praktik kreativitas ibu-ibu dalam mengkomunikailan bekal gizi seimbang kepada anak-anak.
Unduhan
Referensi
M. Achmad and D. M. Togubu, “Pentingnya Gizi Seimbang dan Stimulasi 1000 Hari Pertama Kehidupan Untuk Mengurangi Gizi Kurang Balita,” Abdimas Polsaka, vol. 2 No.1, pp. 25–31, 2023.
A. Raharto, M. Noveria, and N. Fitranita, “Konsumsi Sayur dan Buah di Masyarakat Dalam Konteks Pemenuhan Gizi Seimbang,” J. Kependud. Indones., vol. Vol.3 No.2, pp. 97–119, 2008.
C. Indonesia, “21 Juta Warga RI Kekurangan Gizi dan 21,6 Persen Anak Stunting.” [Online]. Available: https://www.cnnindonesia.com/nasional/20230709144437-20-971275/21-juta-warga-ri-kekurangan-gizi-dan-216-persen-anak-stunting
K. K. RI, “Isi Piringku.” [Online]. Available: https://kesmas.kemkes.go.id/konten/133/0/062511-isi-piringku
Kominfo, “Kominfo Kampanyekan ‘Isi Piringku’ Cegah Stunting.” [Online]. Available: https://www.kominfo.go.id/content/detail/21537/kominfo-kampanyekan-isi-piringku-cegah-stunting/0/sorotan_media
C. Fadilah and N. F. Romadona, “‘The Causes of Malnutrition in Indonesia A Literature Study,’” Proc. 6th Int. Conf. Early Child. Educ. (ICECE-6 2021), vol. 668, 2022, doi: 10.2991/assehr.k.220602.032.
W. Hanandita and G. Tampubolon, “The double burden of malnutrition in Indonesia: Social determinants and geographical variations,” SSM-population Heal., vol. 1, pp. 16–25, 2015.